Kategoriler

Ispanaklı Pasta

Tarlan 3 sene önce yazıldı. 240 görüntülenme Yorum Yok Pasta Tarifleri
Tarifin Bilgileri

90 Dakika

10 Kişilik

Malzemeler

Ispanaklı pasta malzemeleri şunlardır:

Keki için;

  • 400 Gr ıspanak
  • 3 Yumurta
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 Su bardağı şeker
  • 2 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya

Kreması İçin;

  • 5 Su bardağı süt
  • 1 Yumurta sarısı
  • 2 Yemek kaşığı nişasta
  • 3 Yemek kaşığı un
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Yemek kaşığı vanilya
  • 1 Paket vanilya

Hazırlanışı

Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Aşama

Ispanaklar güzelce yıkandıktan sonra yaprakları ayrılarak bir pişirme kabına koyulur. Kabın içerisine üzerlerini geçecek kadar su konulur ve haşlanır. İyice haşlanan ıspanaklar ocaktan alınıp süzülür, derin bir kabın içerisinde bir çırpıcı yardımı ile püre haline getirilir.

ispanakli pasta tarifi

  1. Aşama

Yumurta ve şeker derin bir karıştırma kabı içine alınır ve çırpıcı yardımıyla köpükleşip beyazlayıncaya kadar çırpılır. Daha sonra üzerine diğer hamur malzemeleri eklenerek karıştırılır. Son olarak püre haline getirilen ıspanaklarda eklenerek iyice hamurun içine karıştırılır.

  1. Aşama

Yuvarlak orta boy bir kek kalıbının içerisine sıvı yağ sürülerek kek hamuru kalıbın içerisine koyulur. Fırın 15 dk. Öncesinden 180 derecede ayarlanarak ısıtılır. Kek hamuru fırına verilir ve yaklaşık 30-35 dk. Arası pişirilir (Pişip pişmediğini bir bıçağı ortasına batırarak kontrol edebilirsiniz). Pişen kek fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır.

  1. Aşama

Derin bir tencerenin içerisine vanilya ve tereyağı hariç tüm krema malzemesi koyulur. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başladığında tereyağı ve vanilya koyularak içerisine eritilir. Daha sonra altı kapatılarak soğumaya bırakılır.

ispanakli pasta tarifi

  1. Aşama

Kalıptan çıkarılan kek yatay bir şekilde ortadan ikiye bölünür. Alt kısmı geniş bir düz tabak içerisine yerleştirilir. Üzerine hazırlanan kremanın yarısı dökülür. Bir Spatula yardımıyla her tarafına eşit bir şekilde dağıtılır. Kekin diğer kısmı üzerine kapatılır ve kalan muhallebi ile her tarafı kaplanır.

 

Lezzet Noktası

Dilerseniz arasına ve üzerine istediğiniz meyveleri koyarak hem lezzetini ikiye katlayabilir, hem de çok daha güzel bir görüntü elde edebilirsiniz.

Pişen keki böldükten sonra iç kısmından birazcık ayırarak ufalayabilir ve bununla üzerini süsleyebilirsiniz.

Özet
recipe image
Tarif Adı
Ispanaklı Pasta
Yayımlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
Beğendim
6
Beğenmedim
1

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Resimli ve Orijinal Yemek Tarifleri
Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.