Kategoriler

Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Tarlan 1 sene önce yazıldı. 418 görüntülenme Yorum Yok Tatlı Tarifleri
Tarifin Bilgileri

70 Dakika

20 Kişilik

Kalburabastı tatlısı malzemeleri şunlardır;

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından biraz eksik irmik
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında)

İçi için:

  • 1,5 Su bardağı ceviz ya da fındık içi

Şerbeti için;

  • 6 Su bardağı su
  • 5 Su bardağı şeker
  • Çeyrek limon

Hazırlanışı

Kalburabastı nasıl yapılır?

  1. Aşama

Un hariç tüm malzemeler derin ve geniş bir karıştırma kabının içerisinde karıştırılır. Unu da yavaş yavaş eklenerek el ile yoğrulur – hamur ele yapışmamalı ve kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.

Kalburabasti-Tatlisi-Tarifi

  1. Aşama

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak el ile yuvarlanır. Şekil vermek için ister kevgir ister süzgeç kullanılabilir. Süzgecin üzerinde düzleştirip arasına ceviz veya fındık konulup kapatılır.

  1. Aşama

Ters çevrilerek tepsiye dizilir. Bu işleme hamur bitene kadar devam edilir.

Kalburabasti-Tatlisi-Tarifi

  1. Aşama

15 dakika önceden 180 derecede ısıtılan fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirilir.

Kalburabasti-Tatlisi-Tarifi

  1. Aşama

Şeker ve su bir tencereye konulur ve ocağa alınır. Kaynamaya başladığında içerisine 5-6 damla limon damlatılır ve altı kısılarak 15 dakika kadar pişirilir.

Lezzet Noktası

  1. Şerbet ve tatlı soğutulur, her ikisi de soğukken tatlının üzerine dökülürse güzel bir kıvam elde edilir. Sıcak döküldüğünde hamurlaşabiliyor.
  2. İçerisine konulan ceviz ya da fındığı robotta çekebilirsiniz. Tercihe göre hiç fındık ya da ceviz koymadan sade de yapabilirsiniz, bu şekilde de güzel oluyor.
Özet
Tarif Adı
Kalburabastı Tatlısı Tarifi
Yayımlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
5 Based on 2 Review(s)
Beğendim
1
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Resimli ve Orijinal Yemek Tarifleri
Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.