Kategoriler

Meksika Usulü Biber Dolması Tarifi

admin 8 ay önce yazıldı. 138 görüntülenme Yorum Yok Sebze Yemekleri
Tarifin Bilgileri

40 Dakika

4 Kişilik

Malzemeler

Meksika usulü biber dolması için malzemeler aşağıdaki gibidir;

  • 4 Adet büyük yeşil dolmalık biber
  • 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım bardak doğranmış soğan
  • 2 Bardak pişmiş pirinç
  • 2 Bardak kara fasulye
  • 1 Bardak doğranmış domates
  • 2 Çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
  • Yarım çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • Rendelenmiş Kaşar peyniri
  • Tuz

Hazırlanışı

Meksika usulü biber dolması nasıl yapılır?

  1. Aşama

Bir tencere içerisine zeytinyağı ve doğranmış soğanlarınızı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin. Daha sonra bir kenarda bekletin.

  1. Aşama

Dolamlık biberlerinizin içerisi boşalttıktan sonra bir tencere içerisine yeteri miktarda su ilave ederek yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Daha sonra bir kenarda bekletin.

  1. Aşama

Geniş bir kâse içerisinde önceden pişmiş pirinci, siyah fasulyeleri, domatesleri ve pişmiş soğanlarınızı ilave edin ve iyice karıştırın.

  1. Aşama

Kâsenin içerisine pul biber, sarımsak tozu, kimyon ve tuz ilave edin ve tekrar iyice karıştırarak birbirine yedirin.

  1. Aşama

Son olarak kâsenin içerisine bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek son bir kez daha karıştırın.

  1. Aşama

Hazırlamış olduğunuz malzemeleri dolmalık biberlerinizin içerisine kaşık yardımı ile ilave edin.

  1. Aşama

Son olarak dolmalık biberlerin üstünü rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek kapatın.

  1. Aşama

Dolmalık biberleri bir fırın tepsisinin içerisine ilave edin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırın içerisine koyup yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.

Lezzet Noktası

Servis etmek için üzerine maydanoz ilave edebilirsiniz.

Özet
Tarif Adı
Meksika Usulü Biber Dolması Tarifi
Yayımlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
3 Based on 2 Review(s)
Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Resimli ve Orijinal Yemek Tarifleri
Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.