Kategoriler

Pofuduk Poğaça Tarifi

admin 2 sene önce yazıldı. 6.911 görüntülenme Yorum Yok Poğaça Tarifleri
Tarifin Bilgileri

120 Dakika

7-8 Kişilik

Malzemeler

Pofuduk poğaça malzemeleri şunlardır:

  • 1 Su bardağı ılık süt
  • 1 Su bardağı ılık su
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 4 Yemek kaşığı şeker
  • 2 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Paket yaş maya
  • 1 Yumurta akı
  • 7 Su bardağı un
  • 1 yumurta sarışı (üzeri için)

Hazırlanışı

Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Aşama

Yoğurma kabına ılık su, ılık süt,  yaş maya ve şeker alınarak karıştırılıp mayanın erimesi sağlanır.

  1. Aşama

Ardından sıvı yağ, yumurta akı ve tuz eklenerek karıştırılır ve un azar azar eklenerek yoğurulmaya başlanır. Önemli olan unu az miktarlarda ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmektir.

  1. Aşama

Yeterince yoğurulan hamur 1 saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakılır

  1. Aşama

Elimizle istenilen şekli  verip üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır ve üzeri kızarana kadar pişirilir.

pofuduk-pogaca-tarifi-2 pofuduk-pogaca-tarifi-1

  1. Aşama

Dilerseniz poğaçalarınızı domates ve peynirle sandviç yaparak da misafirlerinize sunabilirsiniz.

pofuduk-pogaca-tarifi-3

pofuduk-pogaca-tarifi-4

Lezzet Noktası

Unu mayalı karışıma eklemeden önce 10 dakika kadar bekletip ilave ederseniz hamur daha iyi mayalanmış olacağından çok daha lezzetli olacaktır.

Pofuduk Poğaça Tarifi
4,9 Reviewer
Criterion 15
Özet
Tarif Adı
Pofuduk Poğaça Tarifi
Yayımlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
4 Based on 8 Review(s)
Beğendim
13
Beğenmedim
4

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Resimli ve Orijinal Yemek Tarifleri
Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.