Kategoriler

Tavuklu Krep Tarifi

Tarlan 3 sene önce yazıldı. 340 görüntülenme Yorum Yok Tavuk Yemekleri
Tarifin Bilgileri

50 Dakika

4 Kişilik

Tavuklu krep malzemeleri şunlardır;

Malzemeler

Krep için

  • 2 Adet yumurta
  • 2 Su bardağı süt
  • 2 Su bardağı un
  • Tuz

İç Harcı için;

  • 1 Adet soğan
  • Yarım kilo küp halinde doğranmış tavuk
  • 1 Yemek Kaşığı tereyağı
  • 1 Kâse mantar
  • 3 Adet domates
  • 2 Adet yeşilbiber
  • 1 Adet kırmızıbiber (kapya)
  • Tuz
  • Dilediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz

Üzeri için;

Beşamel sosu için;

  • 1 Kaşık tereyağı
  • 1 Kaşık un
  • 1 Su bardağı süt

Beşamel Sosun üzerine;

  • Kaşar
  • Domates (Dilerseniz)

Hazırlanışı

Tavuklu krep nasıl yapılır?

  1. Aşama

Yumurta ve tuz çırpılır. Süt ve un ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Malzemelerin iyice karışması sağlanır. Krep tavası ya da geniş yapışmaz bir tavada tavanın içerisi çok az yağlanır. Kepçe ile karışımdan dökülerek, her yeri iyice pişirilir. Karışımın tamamı bu şekilde pişirilir.

Tavuklu Krep Tarifi

  1. Aşama

İnce ince doğranmış soğan, tavuk ve tereyağı bir pişirme kabının içerisine alınır, suyunu çekene kadar pişirilir. Suyu azaldığında içerisine doğranmış domates, mantar ve biberler eklenir. Tuzu ve baharatları eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.

Tavuklu Krep Tarifi

  1. Aşama

Beşamel sosun hazırlanması için küçük bir pişirme kabının içerisinde tereyağı eritilip içerisinde un kavrulur. Sonrasında 1 bardak süt yavaşça içerisine dökülür ve bir yandan da hızlı hızlı karıştırılır.

Tavuklu Krep Tarifi

  1. Aşama

Kreplerin içerisine hazırlanan iç sostan konularak katlanır. Ters çevrilerek tepsiye dizilir.

Tavuklu Krep Tarifi

  1. Aşama

Tepsiye dizilen kreplerin üzerine beşamel sos dökülerek, kaşar koyulur. İsteğe göre en üstüne bir domates dilimi de konulabilir. Tavuklu krep servise hazırdır, şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Krep Tarifi

Lezzet Noktası

İç harcın içerisine 4,5 yemek kaşığı krema ilave ederek daha yumuşak bir tat elde edilebilir.

Özet
recipe image
Tarif Adı
Tavuklu Krep Tarifi
Yayımlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Beğendim
1
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Resimli ve Orijinal Yemek Tarifleri
Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

Copyright © 2014. Tüm Hakları saklıdır.